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绿色食品原料低聚木糖扩大使用量获批下游市场潜力巨大
来源:www.ylxos.cn发表时间:2017-11-22

  我们知道低聚木糖属于功能性保健食品,它可以迅速促进双歧杆菌的繁殖,使肠道内有益菌占多数,从而加快肠道蠕动,并在肠底形成菌膜保护层。同时,双歧杆菌酶解低聚木糖,产生大量醋酸和其他有机酸,使人体肠腔回到年轻状态,抑制有害菌的生长。从2008年已经获批使用,使用剂量≤1.2克/天,但在国家卫生计生委2014年第20号公示调整原卫生部2008年第12号公告批准低聚木糖的食用量和生产工艺要求,低聚木糖的使用量修改为≤3.0克/天。
  此次由2008年公示的食用量≤1.2克/天修订为食用量≤3.0克/天,意味着低聚木糖作为超强益生元物质,其最大食用量扩大了150%,低聚木糖的使用量限制影响减少,与相关研究文献描述更加吻合,有利于下游食品企业根据产品功能需求确定添加量,有利于提高消费者对低聚木糖各种功能声称的了解和认知,市场前景将更加美好。它的下游主要用途食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。口腔保健:防龋齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病、肥胖症,同时还具有特殊的保健作用;各种饲料添加剂等,随着人们的认识加深,为提高自身的健康保健和利益,加大对低聚木糖的使用,也加大了这些行业的对低聚木糖的使用,市场潜力巨大,河南源隆生物科技专业食品级低聚木糖为服务于社会,发展绿色低碳的循环经济产业。

  

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